خرید عسل طبیعی اصل

عسل  یک ماده شیرین طبیعی است که توسط زنبورها از شهد گیاهان تولید می شود. در فرآیندی  که طی آن زنبورهای عسل، عسل را از شهد گل‌ها تولید می کنند آنزیم‌های گوارشی زنبور عسل تجزیه و رطوبت شهد جمع‌آوری شده را کاهش می‌دهند. رنگ و طعم محصول نهایی به عوامل مختلفی ، از جمله اینکه شهد از چه نوع گلی جمع آوری شده است، میزان گرده، سن و شرایط نگهداری بستگی دارد. ترکیب شهد که عمدتاً از ساکارز، گلوکز و آب تشکیل شده و ممکن است برای هر گونه گیاه ثابت فرض شود. به طور کلی، ترکیب عسل شامل کربوهیدرات ها، آب، مواد نیتروژن دار و مواد معدنی با حضور اضافی ویتامین ها، اسیدهای آلی، مواد معطر طعم دهنده و پلی فنل ها است.

از این ماده مغذی معمولاً به عنوان شیرین کننده در نوشیدنی ها، غلات صبحانه و محصولات پخته استفاده می شود. رشد باکتری در عسل به دلیل خواص شیمیایی خاص مانند محتوای کم آب و اسیدیته بالا (PH 3.9) محدود است.

قدمت زنبور عسل به هزاران سال قبل از پادشاهی مصر برمی گردد. هیروگلیف های مربوط به 3000 سال قبل از میلاد اولین تصویری از زنبورداری است که در حال حاضر شناخته شده است. در این دوران مصریان از عسل به عنوان شیرین کننده در غذای خود و به عنوان دارو برای بریدگی و سوختگی استفاده می کردند.

عسل حاوی 65 کالری در هر قاشق غذاخوری، 17 گرم کربوهیدرات و فاقد مقدار قابل توجهی چربی یا پروتئین است. عسل عمدتاً از قندهای ساده، فروکتوز و گلوکز تشکیل شده و دارای سطوح اندک آب، دی ساکاریدها (مالتوز و ساکارز)، سایر کربوهیدرات ها و مواد معدنی، ویتامین ها و آنزیم های مختلف است.

عسل همچنین حاوی طیف گسترده ای از ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان ها است. آنتی اکسیدان های رایج در عسل شامل فلاونوئیدها و اسیدهای فنولیک است، اما میزان و نوع این ترکیبات به عواملی مانند منبع گیاهی بستگی دارد. برخی از ریزمغذی های موجود در یک قاشق غذاخوری عسل شامل مقادیر کم پتاسیم، سدیم، فسفر، کلسیم و ویتامین C است. علاوه بر این، عسل حاوی مقادیر کمی ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، آهن و روی است.

یک تصور غلط رایج مرتبط با سلامتی در مورد عسل این است که پاستوریزه کردن مواد مغذی دریافتی از آنزیم‌ها و ویتامین‌ها را زمانی که گرده‌ها فیلتر می‌شوند، حذف می‌کند. این به دلیل محتوای مواد مغذی و سطوح آنتی اکسیدان پس از پاستوریزاسیون بدون تغییر باقی ماند. .

انواع عسل

عسل می تواند غیر پاستوریزه (خام) یا پاستوریزه باشد . در واقع عسل خام همان عسل فیلتر یا حرارت داده نشده است.

رنگ ها و طعم عسل های مختلف بر اساس شهد گل ها متفاوت است. محصول نهایی عسل به اشکال مختلفی از جمله عسل مایع، عسل شان بریده شده و عسل متبلور طبیعی می  باشد.

عسل یکی از محصولات طبیعی و سالم است که توانایی درمان بسیاری از بیماری‌ها و افزایش سلامتی بدن را دارد.  انواع عسل متفاوتی وجود دار که به طبع و مکانزم تولید آنها بستگی دارد. برخی از انواع عسل شما عسل گل ختمی، عسل چهل گیاه، عسل فرفیون، عسل گون و …… هر کدام از عسل ها خصوصیات منحصر به فردی دارند.

بهترین عسل موجود در بازار

عسل با کیفیت بالا و خوش طعم و بو، عسل طبیعی با رنگ و طعم خود و عسل معمولی با قیمت مناسب همگی در بازار موجود هستند. اما برای خرید بهترین عسل، بهتر است که از زنبورداران معتبر و مجرب خرید کنید. همچنین، باید به نوع گل‌هایی که زنبورها از آن‌ها عسل را جمع‌آوری می‌کنند، توجه کنید. برخی از بهترین انواع عسل عبارتند از:

عسل زعفرانی: که به دلیل داشتن خواص بیشمار، به عنوان یکی از بهترین عسل‌ها شناخته می‌شود.

عسل زنبورهای کوهستان: که با دارا بودن ترکیبی از گل‌های مختلف، یکی از بهترین انواع عسل در بازار است.

عسل گل صبار: که با داشتن خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده، به عنوان یکی از بهترین عسل‌ها شناخته می‌شود.

خرید اینترنتی عسل

خرید آنلاین عسل یکی از راحت‌ترین روش‌های خرید عسل است. اکثر فروشندگان عسل، به صورت اینترنتی محصولات خود را به فروش می‌رسانند. برای خرید عسل از اینترنت، باید به دقت از فروشنده مطمئن شوید و همچنین قیمت، کیفیت و نوع عسل را مقایسه کنید. در حال حاضر، بازار آنلاین پر از فروشگاه‌هایی است که عسل طبیعی و با کیفیت را به مشتریانشان ارائه می‌دهند. با خرید اینترنتی عسل، شما می‌توانید به سرعت و به صورت آنلاین از محصولات زنبورداری در سراسر جهان دسترسی داشته باشید و قیمت‌های رقابتی را بررسی کنید.

خرید آنلاین عسل طبیعی

خرید آنلاین عسل طبیعی یکی از مهمترین نکاتی است که باید در نظر گرفته شود. برای اطمینان از کیفیت و اصالت عسل، باید از فروشندگانی خرید کنید که تضمین کیفیت داشته باشند و عسل آنها از منابع معتبر تأمین شده باشد.

عسل ارگانیک، عسلی است که به طور کامل بدون هرگونه مواد شیمیایی و با استفاده از روش‌هایی که برای حفظ زندگی زنبورها و حفاظت از محیط زیست بکار می‌روند، تولید شده است. خرید عسل ارگانیک نه تنها به شما کمک می‌کند تا از محصولی با کیفیت بالا استفاده کنید، بلکه به حفاظت از محیط زیست و بهبود شرایط کار زنبورداران کمک می‌کند.

خرید عسل از زنبورداران

خرید عسل مستقیماً از زنبورداران، به شما این امکان را می‌دهد که مستقیماً با تولید کننده محصول در ارتباط باشید و بهترین عسل طبیعی را را خریداری کنید. همچنین، خرید از زنبورداران محلی، به شما کمک می‌کند تا محصولات محلی و بومی را حمایت کنید و به توسعه اقتصاد محلی کمک کنید.

قیمت انواع عسل

قیمت عسل با توجه به نوع و کیفیت آن متفاوت است. عسل طبیعی با کیفیت بالا ممکن است گران‌تر از عسل معمولی باشد. قیمت عسل ارگانیک همچنین اغلب بیشتر از قیمت عسل معمولی است. عوامل دیگری مانند منطقه تولید، تقاضا و عرضه، میزان تولید عسل در هر منطقه و… نیز می‌توانند بر روی قیمت تأثیر بگذارند.

در نهایت، با توجه به نوع و کیفیت عسلی که قصد دارید خریداری کنید، باید به دنبال فروشنده‌ای باشید که محصول با کیفیت و قیمت مناسب را ارائه دهد. با توجه به رشد بازار آنلاین، خرید آنلاین عسل امروزه یکی از بهترین گزینه‌های خرید است. همچنین، خرید مستقیم از زنبورداران محلی نیز یکی از روش‌های بهتر برای خرید عسل طبیعی و با کیفیت است.