خرید عسل آویشن طبیعی مرغوب | خواص عسل آویشن

دارای خواص ضد حساسیت، ضد اکسیدان و ضد سرطان

عسل آویشن توسط زنبورهای عسل از شهد گل آویشن وحشی، آویشن باغی، یا هر گونه دیگری از گیاهان تیره آویشن تولید می شود . این عسل لذیذ علاوه بر مصارف آشپزی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی ، ضد سرطان و ضد حساسیت قوی فواید زیادی برای سلامت بدن دارد .

عسل آویشن دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است

عسل آویشن دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است . یک مطالعه در لهستان که خواص آنتی اکسیدانی 10 عسل را با هم مقایسه کرده، نشان می دهد عسل آویشن – به همراه سایر عسل های تیره رنگ مانند عسل تمشک، زالزالک و شاه توت سیاه، دارای بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی و همچنین بالاترین سطح پلی فنول ها و فلاونوئیدها که به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی خود شناخته شده اند، می باشد.

آنتی اکسیدان ها به خنثی مودن رادیکال های آزاد و مولکول های ناپایداری که توسط مواردی مانند نور خورشید، دود سیگار، آلودگی هوا، آفت کش ها، عفونت و متابولیسم تولید می شوند، کمک می کنند . این مولکول های ناپایدار در ایجاد بیماری ها و عوارض متعددی از جمله بیماری قلبی، انواع مختلف سرطان، سلولیت، آب مروارید و آسم نقش دارند . رادیکال های آزاد همچنین می توانند منجر به پیری زودرس پوست شوند، به همین دلیل است که آنتی اکسیدان های حذف کننده رادیکال های آزاد نقش مهمی در رژیم های غذایی ضد پیری دارند  .

عسل آویشن دارای اثرات ضد سرطانی است

سرطان عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. خوشبختانه  می توان کارهای زیادی برای کاهش خطر ابتلا به سرطان انجام داد: از جمله کاهش وزن اضافی بدن، عدم استفاده از سیگار و الکل و پیروی از یک رژیم غذایی پیشگیری از سرطان که شامل مقدار زیادی از غذاهای سالم  می باشد. به عنوان بخشی از رژیم غذایی ضد سرطان ، باید مصرف شکر سفید را کاهش داده و به شیرین کننده های سالم تری مانند عسل آویشن روی اورد.  به طور کلی نه تنها عسل آویشن انتخاب مناسبی برای افرادی محسوب می شود که به دنبال جایگزین سالم تری برای شکر هستند بلکه مشخص شده که این عسل مقوی باعث از بین رفتن ماندن سلول های سرطانی آندومتر و سلول پروستات  می شود

عسل آویشن حاوی کوئرستین و سایر ترکیبات ضد حساسیت است

در طب سنتی، عسل با دارا بودن مقداری گرده بعنوان یک دارو برای درمان آلرژی های فصل بهار بطور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد. کسانی که عسل را به عنوان یک درمان برای آلرژی فصلی توصیه می کنند، مدعی هستند که مصرف روزانه عسل محلی قبل از فصل آلرژی می تواند به بدن شما کمک نماید تا به گرده ها عادت کرده و بدن را در برابر آن ها ایمن کند . با این حال، دانشمندان به صراحت به این مسئله اشاره کرده‌اند گرده‌ای که عموماً که با باد منتقل می شود (آزاد شده توسط گیاهان غیر گلدار مانند درختان و علف‌های هرز) که باعث آلرژی‌های فصلی می‌شود، نه گرده گل‌هایی که توسط زنبورها حمل می‌شوند .

بحث در مورد اینکه آیا عسل یک ماده غذایی ضد آلرژی خوب است یا خیر ، بر روی محتوای گرده عسل متمرکز شده است . با این حال، برخی از عسل ها، از جمله عسل آویشن، به طور طبیعی سرشار از موادی غیر از گرده هستند که ممکن است اثرات ضد حساسیت داشته باشند . برای مثال، مشخص شده که عسل آویشن در مقایسه با سایر عسل ها حاوی سطوح فوق العاده بالایی از کوئرستین است . چندین مطالعه علمی نشان داده اند که کوئرستین می تواند واکنش های آلرژیک را با تثبیت غشای سلولی ماست سل ها و بازوفیل ها کاهش دهد و در نتیجه از آزاد شدن هیستامین آنها جلوگیری کند ..